这些饮食习惯,是肠癌危险因素!
发布日期:2020-09-03 浏览次数:713 次
爱吃红肉等高脂食物:高热量、高脂肪、高蛋白食物,它们本来没有错,错就错在我们吃得太贪心,所以可能成为大肠癌的帮凶。吃得越好、吃得越多,肠道的排泄压力越大,而且大量摄入动物蛋白和脂肪就容易产生很多毒素。高蛋白(指动物蛋白),高脂肪饮食在肠道内分解,可产生甲基胆蒽和不饱和多烃等两种强致癌物。而且高脂肪饮食会引起大便中胆酸代谢产物、胆固醇代谢产物,细菌的β-葡萄糖醛酸苷酶活性都增加,这些有的是致癌物,有的是促癌物。
杂粮、新鲜蔬菜水果吃得少:杂粮薯类摄入大幅度减少,精白主食、油、肉等大幅度增加,随之而来的就是肠癌发病率的大幅度上升。膳食纤维、谷物纤维、蔬菜及水果纤维对肠道有保护作用,粗杂粮、薯类等富含膳食纤维,可能通过增加粪便体积和重量,稀释大肠内容物,缩短粪便通过肠道的时间及减少结肠上皮接触粪便中的致癌物的机会,减少有害物质吸收等方式预防结直肠癌。富含膳食纤维的杂粮、蔬菜水果吃得少,又减少了对肠道健康有利的因素,肠癌风险又升上去了。
久坐不动:爱吃肉还久坐不动,运动量太少,不利于肠道蠕动,肠道中的有害物质堆积在肠道内,不能及时排出,时间久了也增加肠道癌变的风险。
抽烟嗜酒:美国癌症学会2018年发布的癌症一级预防计划指出,12.8%的结直肠癌归因于饮酒,任何饮酒都有害,即便少量饮酒也会增加某些癌症发生风险。报告还明确,烟草使用仍然是癌症和心血管病的首要原因,戒烟对任何年龄阶段的人都有益。
这样防肠癌!过过苦日子肠癌发病率居高不下,跟我们吃得太好有很大关系。预防肠癌其实很简单,回归“苦日子”,肠癌就不容易找上门。盛饭的餐具也尽量小一点,每餐吃得少一点,早一点放下筷子,少吃肉类、快炒类、腌制类食物。平时尽量吃得素一点儿,食物种类尽量以鲜、淡、杂为主。还应注意多吃些高纤维素食物,比如新鲜蔬菜及水果;多食葱蒜类食物。
定期筛查一般人群:指不是大肠癌发病高危的人群,这类人群推荐40岁以后开始接受大肠癌的筛查,检查的方法主要包括大便隐血、肠镜、基因检测。
高危人群:有家族遗传史的人群、慢性溃疡性结肠炎患者、有下消化道出血症状者(尤其是便血、大便次数增多、粘液便及腹痛者),应尽早接受大肠癌的筛查。
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